العشاء العائلي مع شيف خاص في الشارقة

كان لدينا عملاء قادمون من سنغافورة واحتجنا لشيء يترك أثرًا. قدّم الشيف أندريا قائمة تذوّق من ستة أطباق على شرفتنا المطلة على المارينا. قال أحد الضيوف إنها تفوّقت على مطعم ميشلان الذي زاروه الليلة السابقة.

حجزت محطة شواء مباشرة لتخرّج ابني. طبخ الشيف أمام الجميع، وانبهر الأطفال، ولم ألمس مقلاة واحدة طوال المساء. يستحق كل درهم.

كمقيمة، افتقدت الطبخ المنزلي الحقيقي. وجدت شيفًا لبنانيًا على UpChef يقيم الآن ليلة مازة شهرية لأصدقائنا. صارت الحدث الذي يطلب الجميع في مبنانا دعوة إليه.