Antonio Alves Costa Netto

Paris·3 yrs experience

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Private chef in Paris

3 yrs experience

Available to book

3 years of experience

A seasoned professional chef

Specialises in French & Brazilian

Menus built around your taste

Cooks at your home

Brings everything, cooks fresh and cleans up

About Antonio

Dedicated and rigorous cook, with a successful experience in high-end establishments and business management. Reactive and perfectly accustomed to the demanding rhythm of high-volume kitchen brigades, combining mastery of technique Culinary, sense of organization and a solid team spirit oriented towards the excellence of service.

Good to know

Specialities

FrenchBrazilianBBQ & Grill

Languages

EnglishFrenchPortuguese

Menus & services

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Private Chef

Menu Healthy & Gourmet (2 Temps)

Découvrez un menu équilibré, sain et raffiné, spécialement conçu pour allier plaisir culinaire et nutrition. Idéal pour un déjeuner ou un dîner léger sans compromis sur la gourmandise. Entrée : Tartare de Quinoa Rouge & Avocat Plat Principal : Suprême de Volaille Grillé & Légumes Rôtis Ce qui est inclus : Sélection et achat d'ingrédients frais et de qualité. Préparation minute et service soigné à votre domicile. Rangement et nettoyage complet de la cuisine.

Private Chef

Planche de Fromages Affinés & Fruits Frais

Une sélection raffinée de fromages d'exception, dressée élégamment sur planche en bois pour vos apéritifs, événements ou en option pour compléter votre dîner. Ce qui est inclus : Sélection du Chef : Assortiment de fromages artisanaux affinés (pâte molle, pâte pressée, chèvre/brebis). Accompagnements frais : Fruits de saison (fraises, myrtilles, cerises) et touches végétales pour équilibrer les saveurs. Présentation Soignée : Découpe artistique et présentation prête à déguster.

Private Chef

Chef Privé

Découvrez une expérience gastronomique raffinée et personnalisée directement chez vous. Je propose un service de Chef Privé complet pour vos dîners et événements spéciaux. Ce qui est inclus : Menu sur-mesure (3 temps) : Amuse-bouche/Entrée, Plat Principal et Dessert. Achats & Ingrédients : Sélection rigoureuse de produits frais et de saison. Préparation & Service : Cuisine réalisée sur place et service soigné à table. Nettoyage complet : Cuisine propre et rangée à la fin du service.