BBQ Experience


Private chef menu in Málaga
6–12 guests · 1 dish
6–12 guests
Cooked for your whole table, in one sitting
1 dish on the menu
Crafted by your chef for the occasion
Cooked in your kitchen
Your chef brings everything and cleans up after
Available in Málaga
The chef comes to your home or venue
Mediterranean Fire & Gourmet Dining Vive una barbacoa diferente, donde el fuego se convierte en protagonista y cada producto se transforma delante de ti en una experiencia gastronómica. En Barbecue Experience by Cosmic Green, combinamos la esencia de una auténtica cocina al fuego con una propuesta mediterránea, fresca y sofisticada. Seleccionamos productos de temporada y los cocinamos lentamente sobre las brasas, respetando sus sabores naturales y potenciándolos con marinados, hierbas, especias y salsas artesanales. La experiencia comienza con un aperitivo mediterráneo mientras preparamos el fuego. A continuación, servimos una selección de carnes, pescados o mariscos y verduras de temporada cocinados directamente a la brasa, acompañados de ensaladas frescas, patatas al carbón y nuestras salsas caseras. El menú termina con un postre elaborado a partir de productos frescos y de temporada. Más que una barbacoa, es una experiencia para compartir: fuego, producto, cocina y buena mesa en un entorno privado y relajado. Ideal para villas privadas, celebraciones, reuniones familiares, cumpleaños, eventos y cenas especiales en la Costa del Sol. Incluye: • Chef privado • Preparación y servicio de la experiencia • Ingredientes seleccionados • Elaboraciones y marinados artesanales • Cocina y presentación en el momento • Acompañamientos y salsas caseras • Postre • Limpieza y recogida básica del área de trabajo La propuesta puede adaptarse al número de comensales, preferencias alimentarias y disponibilidad de productos de temporada.
What’s on the menu
1 dish

Tomahawk
MainChuletón de vaca de gran calidad, cocinado a la brasa a alta temperatura para conseguir una corteza intensamente dorada y caramelizada, manteniendo el interior jugoso, tierno y rosado. Trinchado en finas láminas y servido en su punto, con su propio jugo y la grasa de la pieza aportando profundidad y sabor. Una pieza protagonista para los amantes de la carne al fuego.
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